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lunes, 18 de mayo de 2015

Chicken Salad:Ensalada de Pollo.

Una deliciosa y muy fresquita ensalada para el verano.

Ingredientes:

Lechuga Romana.

Hojas de Espinacas.

Aceitunas Negras.

Pollo en tiritas(yo lo cocine en olla lenta con un sobre de Taco Seasoning y mezclado con agua y cocinado por 6 horas en temperatura lenta).

En un Plato colocar la: lechuga,espinaca,las Aceitunas y el pollo
Encima.
Servimos y listo.
Que lo disfruten.
Saludos:
Olguis.

lunes, 11 de mayo de 2015

Lomito saltado a mi manera:

Este Lomito saltado ha quedado delicioso y muy facil de hacer.

Animo a que lo hagan.

Ingredientes:

Dos bandejas de carne en tiritas.

2 Cebollas Coloradas cortadas en trocitos.

2 Tomates tambien en trocitos.

Cilantro.

1 Cubo de carne

3 Cucharadas de Salsa de Soya.

Media Taza de salsa de tomate.

Dos sobres de Sazon Goya con cilantro y achote.

Pimienta y Sal al gusto.

Freir la cebolla y tomate y tapamos dejamos cocinar en fuego medio.

Vertimos la salsa de tomate y el cubo de carne y revolvemos.

Ponemos los 2 sobres de Sazon Goya,salsa de Soya y volvemos a mezclar.

Finalmente  poner cilantro,pimiento Rojo o verde,carne y agua.

Revolver bien.

Tapar y dejar cocinar en fuego medio alto por 45 minutos.

Comer con arroz blanco.

Saludos

Olguis.