Bread Pudding with Almond Milk in the Microwave:

Un postre delicioso para las tardes de Frio.
Vamos a usar pan viejo y en vez de echarlos, lo vamos a reciclar con esta receta.

Ingredientes:

Medio Vaso de Leche de Almendra.

8 Rodajas de Pan viejo.

4 Huevos.

5 Cucharadas de Stevia.

Primero en un bowl Trocear el pan.

Luego agregamos la Leche y mezclamos bien hasta que el pan este totalmente mojado.

Aparte batimos los 4 huevos.

Una vez batidos pues agregamos Stevia y volvemos a batir.

Unir las dos mezclas.

Vertir en un pyrex previamente con Syrup Sugar Free.

Meter al microwave por 12 minutos.

Sacar, Dejar enfriar bien y Desmoldar.

Servimos y a disfrutar.

Saludos

Olguis.

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