Lomito saltado a mi manera:

Este Lomito saltado ha quedado delicioso y muy facil de hacer.

Animo a que lo hagan.

Ingredientes:

Dos bandejas de carne en tiritas.

2 Cebollas Coloradas cortadas en trocitos.

2 Tomates tambien en trocitos.

Cilantro.

1 Cubo de carne

3 Cucharadas de Salsa de Soya.

Media Taza de salsa de tomate.

Dos sobres de Sazon Goya con cilantro y achote.

Pimienta y Sal al gusto.

Freir la cebolla y tomate y tapamos dejamos cocinar en fuego medio.

Vertimos la salsa de tomate y el cubo de carne y revolvemos.

Ponemos los 2 sobres de Sazon Goya,salsa de Soya y volvemos a mezclar.

Finalmente  poner cilantro,pimiento Rojo o verde,carne y agua.

Revolver bien.

Tapar y dejar cocinar en fuego medio alto por 45 minutos.

Comer con arroz blanco.

Saludos

Olguis.