Está receta es sencilla y rica.
Para los amantes del pollo y de los Champinones pues la recomiendo.
Ingredientes:
1 Bandeja de Pollo.
1/2 Cebolla Blanca cortada en rodajas.
2 Dientes de Ajo.
1 Bandeja de Champiñones.
1 Lata pequeña de Crema de Leche (yo he usado Media - Crema marca Nestlé)
Sal y Pimienta al gusto.
Primero freír la cebolla hasta que esté bastante transparente.
Luego agregamos el ajo en rodajas.
Despues el pollo en trozos.
Los Champiñones
Media crema y sal y pimienta.
Revolver bien y cocinar en fuego medio.
Una vez listo bajamos la temperatura a fuego lento y agregamos medio vaso de agua previamente mezclado con 2 Cucharitas de Maicena.
Revolvemos bien por ultima vez y dejar cocinar unos 15 minutos para que los sabores se integren.
Saludos
Olguis.
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